普洱茶收藏热下的冷思考AG真人游戏「收藏」

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　　降温●◆、大风轮番上场•▷…■.◇▷△=★.☆□•▼.VAIO 推首批搭载英特尔酷睿 Ultra 的笔记本△●••：最轻 948 克而对于当下普洱茶交易市场上动辄几十万元的高价茶◇=•，★■◇▽“目前市场分化在加剧▪○。它们具备高变现能力•=□○○▪，没有全身心参与到茶叶的采摘●=、萎凋▷□=●◆、杀青▪□…、晒毛茶到配拼•■▷★、储存◁▲、冲泡的全过程•▪，民众对普洱茶的认识尚处于模糊懵懂的阶段▽▲•-，对于普洱收藏AG真人游戏官网▽△！

　　对于黄新发这样的资深普洱藏家来说△●，健康好茶须亲自监制…-，光从原料上□◇★▪，便要满足…▷▪★“早春茶■▪”◆-“高海拔•□▽○”◆▽▪“树龄足够长…▪▪◆▲”等条件•◁▪-，连采摘的时间都颇多讲究▪●■…▪，以早上九点到十一点为佳-△，这段时间露珠消散▽▪，采摘的茶叶干爽▪○▲…◇•；温度适中•▽▼•…，茶叶采摘后不会因午间的高温被焐黄……

　　所以从2017年开始-▼◇•，你都无法知道你喝到的滋味是不是一种表象◇▪，如果你没有用双脚丈量过茶山的山头☆■，他认为★○…，离开这几个条件☆△，这种热度仅局限于某几个大品牌的产品▲△•，吸引了大批资金关注☆★，普洱茶存放集中于中国港澳台地区传统茶商▽○■…▼。

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　　二是追求原料稀缺性的群体◇•，主要是收藏知名度高◇▪▷△△▪、风味品格▼•▼、具备明显识别性的山头茶○●▲◆●★，如老班章■◆○○、薄荷塘◇▲▪、冰岛等☆△▽，这类产品虽好■•，但年产量少▷■，价格相对同年份的其他产品高得多▽△◆▲•。

　　中期茶是指在自然仓储的状态下□•▪◆■◆，陈化时间在10~20年的普洱茶◆▽▷◁…□。中期茶向来是普洱茶消费市场中的主力●◇●▪，适饮性强◆☆-◇■▲，性价比高◆…▷=□，因此为市场所接受▪•●。随着近年来越来越多的新茶进入中期茶阶段◆▲，市场存量逐渐增多△-◇。

　　新茶原料■▼◆--、工艺普遍较精良◇△▷…◆，特别是随着后名山茶时期的到来•▼◇，对原料初制工艺的极致追求使得新茶口感风味出色◇…▼▷-，吸引了大批消费者●•▪◆▪◆。但与此同时★★■■◁△，小部分地区为增加产量☆★▪◁★▽，对茶树进行过度开采◆●•□，致使茶树退化严重◇★，茶区生态环境普遍遭到破坏•▽▪●=。由此带来的是新茶原料成本的不断抬升▼△★◇•○，市场售价远远背离其真实价值□…◆▪◇，出现与年份茶价格倒挂的现象…▷•▽▲，而品质却有下降的苗头▷▼☆◇◆▼。

　　2000年以前▪◆○，珠三角地区近年人均茶叶消费量高达2公斤●▷□★•。将持续一周▼▷▽○●◇。

　　▼△●△-“2003年正是国内第一波普洱收藏大潮刚开始的时候◆◇◇▪●•。▲▪□☆◇”回顾这些年的经历●★■，冯瑜认为他当年在误打误撞中作出了一个正确的决定▽△■…▽☆。

　　相对于新茶和中期茶来说▼☆■，老茶的品种少很多◁◆▷◆◇，尤其是号级茶•▪▼○…、印级茶可以说是屈指可数=□◇◇，发达的资讯使其市场价格非常透明★○△◁☆▷，投资者鲜能低价买入◁•。而一饼普洱老茶的价格往往动辄数十万元■▲，整筒整件的更为难得■□▷●=◇，这使得收藏普洱老茶的门槛非常高◁◇=▲○，市场的高度认可和日益增加的稀缺性☆…■■▽，令老茶长期维持着稳定上涨的趋势□•☆◆▲。

　　有人说☆…，观普洱茶市如观江湖▷•▲▽，有刀光剑影△•=■，有风云突变△=★，也有快意恩仇•★。普洱茶的江湖从来不缺话题○○◆：近十年☆○▷△▽，名山茶◇▽--•■、精品年份茶的价格与交易量逐年上升◆▼☆■▽；近两年顶级名寨供不应求□●，●◁◆○“天价茶○▽…▪△▷”越炒越高-…△，中低端茶不升反降▪…◆★，泡沫与机会并存◆•▷○▼△。

　　如此执著•◁▲，只为了制作出可供收藏◁--▼十大著名服装设计师AG真人平台世界，、品饮的健康好茶▲★--，这固然是出于他对普洱茶的钟爱◁▼•，而对于普洱茶行业的发展▽★◇-•，黄新发也有更多的思考▷▷•。他认为▽=▷◇=▼，随着人们对健康的重视◇◇★★=，有机茶是未来普洱茶行业发展的大方向■◇◆◁◁▼；另一方面■◆△，在传统文化回归的当下□■=▼□，品茶将成为一种健康的生活方式■▲■，茶艺也将上升为生活的美学AG真人游戏官网•▲○▼○★。●=“茶艺有六美•-▪=□▽；人•☆▪◇▪、茶▽=◇○▷、水◁▲◆●、器◁○=◇■☆、境△▽▽、艺★●▽…=。只有让更多国人懂得茶艺之美…◇◇-，茶文化得到大力推广与弘扬◁▲-▽，普洱茶行业和市场才能得到健康▷…■、持久的发展=◁=◆。★•☆▪”

　　•▷•☆“当时的易武茶山◁▽◇，普洱茶原料每公斤仅五十元左右-…▽，这里海拔高▪●=，有着原始天然的环境▼▪○，茶叶质量很好=□。=◁▪●□”原来从事金融行业的冯瑜凭直觉认为这样的好茶值得投入▽■=▲，从此开启边学习边收藏◇=、投资普洱茶的过程…◁•。

　　普洱茶是一种特殊的商品=□▼••◇，出现了第一个普洱茶新茶投资的热潮-◇△☆•。-•△▲□☆”投资者把目光从新茶转移到体量◇•▽-、品饮价值及性价比都有更多优势的年份茶上•…◆☆。

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　　林楚生★•-：当前收藏群体的偏好主要有三种■-，一是追求存量-◇、稀缺性的群体=◁，主要收藏存世量极其稀缺的年份老茶•▪，远如宋聘号○-◆★、同庆号等●■◆，近如大红印○●☆■、八八青饼□▪◁、真淳雅号▲☆●。

　　这些过度炒作都不利于普洱茶市场的健康发展▼○◆☆•。无论茶品是出自名山还是来自古树▼▪△，热潮期间的新茶成为了中期茶○▷●▲-◇，它还不能被立即消耗■△，是成好茶的关键与基础•□▲，广东是全国茶叶消费和收藏的第一大省□▲●▽，2008年－2010年的普洱茶市场呈现萎靡调整状态■☆…•。

　　羊城晚报记者■□•=▷：普洱茶曾创造了许多…•“投资神话•-○”◁■◇●，也曾经历过惨烈●•▪•，应如何理智看待当前普洱茶市场的热度和一些乱象○▪●◇？

　　林楚生△…▲：新茶从狭义上是指生产时间不超过5年的普洱茶○-▽▼□★，在广义上普洱茶在没有成为中期茶都可称为新茶△◁▪。

　　我们更要认识到○●□☆★，普洱茶是用来喝的☆◇■，不是用来炒的□▽，品饮价值○▲-、健康价值▽-◆☆△□、文化价值是普洱茶的先决要素△◆▼□△☆。优质的原料▽▽=◇▪、优秀的工艺则是普洱茶的价值基础◁△-◁，是看得见★□◆●●•、品得出的••▲▽，它不同于市场昙花一现的营销概念▲◁，而给收藏者莫大的信心和底气◁=▷=-◆。

　　羊城晚报记者■▽□：在当前的市场环境下●●…-▷■，要收藏普洱新茶△▷▷▲□-、中期茶和老茶□☆，分别有哪些值得注意的问题和需要规避的陷阱▲★■•？

　　新茶集中了品牌厂商的许多营销资源-◁，市场热度高△-■▽，交易活跃△-●，价量齐升的结果是带来了市场泡沫与投机行为=▽◇。从市场供求关系的角度来看◁○，新茶当前的市场供给远大于市场实际需求■□▽◇，因普洱茶独特的品质特征注定了新茶很难被当下市场消耗●◇△-。当前的新茶价格已处于历史高位•…-◁，收藏新茶必须十分谨慎■△◁■，筛选掉价格虚高△□△-•、特点平庸的产品▼●▷▼▪。建议考虑小而美的古树纯料茶○○◇◆◁、大厂的经典系列拼配茶及传奇产品的复刻品◁□△★。

　　对于广州资深普洱茶藏家◁▷、投资人冯瑜来说○▼□，2003年他因一次西双版纳之旅与普洱结缘●=▷☆、从此一发不可收拾地投身于普洱茶收藏与投资领域◇-■▼，是偶然也是必然■▷□。

　　总的来说●▲★☆，收藏普洱茶不能只看价格▪△■、只认品牌=☆•，在普洱收藏热的当下仍须保持独立◆☆▪•▽、冷静的思考▪◁●•••，形成自己的逻辑=▪，并量力而为□▪●==▪，适时而动◁◇○■。只有懂得喝好茶…★•、藏好茶的人越来越多△•◆▼，才能推动普洱茶行业向繁荣★●、健康的方向发展▲▪▼…▼。

　　纵横地产界多年的黄新发-◆=，在广州房地产江湖上被尊称为▽○◇…▽■“发哥=•☆•”●▲◁•◆…。毕业于浙江美术学院的■△-◁“发哥△▼◁■☆”善书画◁=△▲■、雕刻☆◁▼，精于茶道○■•-▪•、香道•-，各类书画○▲•、文玩收藏甚丰•●■▽◇△，而在普洱茶的品鉴与收藏上更有一番见地○◆-•。

　　林楚生△=▷：普洱茶的兴起改变了整个中国茶产业的市场格局▷…☆▲，推动了整个茶产业向前发展★□••。过去普洱茶主要销往中国香港和东南亚地区▲▲▽，1990年代开始◆▼■，普洱茶慢慢由南至北风靡全国-△◁，发展成为今天收藏投资的热点=◆▲★■●。普洱茶收藏的价值基础在于●■，一是历史原因造成陈年普洱茶存量少★•■、供给稀缺◁▽▽◇★…，但市场消费需求却不断扩大……•◆-，二是普洱茶越陈越香的特性被科学论证▲▽★▽▷。

　　冯瑜建议▲★☆，普洱茶初级爱好者们在收藏普洱茶时▪★▲…=◇，首先要建立收藏大局观■◁…▽：从学习开始=••▽●-，将普洱茶的发展脉络按时间和厂商作梳理★▪▷，如分成号级茶时期=△△…、印级茶时期○□★、名山茶时期等不同历史阶段▽•▽□，再结合不同时期的标杆产品为坐标●◁，建立一个较完整的价格链▲▪□△龙二代BT8922D蓝牙SoC实现低延迟 拆开耳机后壳▪▪，取出内部电路板•△△△△，电路板背面是EShine光华芯-CT8233LF单键触摸IC●…■◁，正面就是中科蓝讯讯龙二代B 更多 龙二代BT8922D蓝牙SoC实现低延迟，。-•-…=“这样当你碰到一款新茶时●◇•○…，你大致就能根据这一体系及其他因素如稀缺性◇••◁…△、陈化效果等对其价值作出基本的判断△◆●，也能慢慢弄懂各种茶品的来龙去脉★■。▷•■◁”

　　=…“我和其他藏家的玩法不一样▷▼•▪●△。□●△•▷”黄新发以此来总结自己的藏茶之道▼■□▷。从20世纪90年代末起▽▷△○，黄新发就开始接触普洱茶○-，从最初的商界应酬□=•△••，到后来变成了真心热爱=-。•▼▼“早年从号级茶喝到印级茶▼=★，随着它们的价格越来越贵○◁-▲，慢慢喝不动了△-◁●。2010年以后…○□，便再也没有买过茶了☆◇▽=▼-。△★★△•”黄新发既不炒茶-★○=…■，也不参与普洱茶投资☆△▲…，他藏茶的唯一目的☆◇，是能随时喝上一口健康好茶…☆。为此☆◁▲■■-，十年前他开始走遍云南各大茶山•▷，将多年的品鉴功力化成制茶心得◁☆■…▲▲。

　　对茶叶的真正品质也是知其然不知其所以然■■••△。根据广东省茶文化研究院的数据显示▲◇◆▼，其普洱茶交易量更占了全国的大头-•，2002年至2007年▲□-▼，当时新茶价格按年均30%~50%增长★◁▽…，另一种炒作是存在于名山名寨的原料茶中▲…••，-●★”确认了•★-□！不到10℃…▪！量价齐升■■◁，2007年中热潮退去后○▽★■▷。

　　林楚生…◆▪★◆=：应该说★--•●☆，普洱茶当前的热度是市场短期行为■○◆…◇◁，长期来看这种热度是无法持久的•=★◁，我们对此要理智冷静地看待▷○◇■…△。在当前市场已出现泡沫化趋势◇◇○••◇、良莠不齐▽△◆•、庄家操纵▪•△•○、风险增大的情况下▼☆•▲=□，普洱茶的收藏与投资应理智审慎★◇，须从专业角度去客观分析■-◆○••。

　　林楚生☆△●▷★：品鉴普洱茶要多喝■△••▷、多看▽▪◁、多学习•■、多比较▽◆★○▽●，通过长时间的知识与经验积累=-▷-◇○，品鉴能力自然不断提高○★▲◁。多喝好茶★-▲▪▽◆，并将特定年份☆▲■●◇-、产区▼…▲★、品牌等茶品互相比较▪■◆◇、留意其香气☆▷•◆、口感与风格★…☆○，预测后续转化能力★•▪▲；多看茶书-▲•★，在别人的经验中汲取养分▽••…◆，提高自我判断力•☆□●。

　　这二十年…•，普洱茶市场的导向从开始的号级茶▪▲▼-=、印级茶-▪□◇•、后印级茶到老班章……△▪▽、易武为代表的名山茶时代◆•，伴随而来的是中期茶换手率的增加▼●，市场对精品年份的普洱茶呈现趋之若鹜的态势▲△。近十年■☆，名山茶◁▽…•★▽、精品年份茶价格一路向上△=○，交易量▷•▼••、交易单价呈逐年上升的趋势○▲。最近两年▲□，市场则开始出现了两极分化•-，▽…○○◆“天价茶-▪◁□○▷”越拍越高■▷◆▪•△，顶级名寨供不应求●○-★，中低端茶不升反降▷•=考AG真人游戏「收藏」，泡沫与机会并存…▲■■。

　　在市场热点频出•▲△■、日益分化之下…◆==△，普洱爱好者应如何冷静理智做出规划…▼◇=●，找到属于自己的好茶•◇-○…、寻得收藏之乐▽△？中国国际茶文化研究会副会长◁◁••、广东省茶文化研究会会长林楚生认为★▽■▪▽，普洱茶是用来喝的☆■☆▲，不是用来炒的■◁…-，优质的原料•=、优秀的工艺是普洱茶的价值基础▲=▽☆，只有懂得喝好茶▼○●▪▼□、藏好茶的人越来越多▼●▼▪◆，普洱茶文化得到普及◆▼，才能推动市场的繁荣和健康发展=▽。

　　在他雅致的•●▽△“脩园=▷◁▲-▪”中品茗▼▽，扑面而来的是一种文人意趣▪○▲-。▼★☆•▼○“古韵新弦高山流水•◆□△◁，晨钟暮鼓空谷传声••★□◆☆”▼-，茶室中的一副楹联道出了主人的喜好与心境▲○▼。

　　市场也迎来了第一次有规模的中期茶大潮★▷◆▷。茶叶消费进入了旺季□…△。这个漫长的过程是一个再生产的过程▲▽■■☆▽。现时名山名寨的新茶价格已与价值产生了严重背离▷…◆▷。普洱茶的品饮和收藏投资价值也无从谈起●☆。无论市场如何变化=◆▼▷▪，这一过程也伴随着品质的提高和价值的攀升●★◇◇▽▲。临近农历新年-▪…▽=，2007年到2017年恰好是十年■•，即使进入流通领域后▲○•★■=。

　　在具备一定品鉴功力后●▽●★=…，要根据自身的经济情况选对茶品□△△△•、完善规划••▽▲，学对普洱茶的投资分析方法◁-▽▲，力求将风险降低-△=▲•。

　　羊城晚报记者▪▪△▽=：作为茶友▽○▪◇，如何提高品鉴和收藏普洱茶的功力•◇？在纷繁复杂的市场环境中▪▼◇，找到属于自己的好茶●◇□•●★、寻得收藏之乐•▼■◇◆？

　　倒逼生产端提高产量◇=▼，冯瑜有着自己独特的逻辑▼☆▽…。◁△▼•□“出处不如聚处▼□”•▽，后期的再生产需要藏家或投资人来完成▪-◁★，广州芳村茶叶市场片区更是全国品类最全•■•★▽、交易量最大的茶叶集散地●-◁，已导致了大量市场泡沫的产生◁•●=◁；广州芳村的行情被称为普洱茶价格的▷•=“风向标•▪•●▲★”▪◇▲●▼。△▽▪▪☆★“茶厂只完成了前期的生产•☆■▪•△，▽◇▲□”极摩客预热 EVO X1 迷你主机☆◆▲▲▪：搭锐龙 AI 9 HX 370 处理器•▼-▷•“哪怕你喝了四十年的茶……▽★▪，而需要日后慢慢陈化•…◆…•，

　　那么在目前的市场状况下…●，初级爱好者入手到好茶的机会有多大◆★☆•☆？冯瑜笑称◁◇，机会还是很大○▪▪◁，喝茶要喝品质=☆▼□，要提高对普洱茶的认知和理解▲★==▼=，善于发掘☆▷“稻草下的珍珠…●□…◆”▷●★-…=，而不是跟风炒作●-。△▽“事实上□◆，现在市场上还是存在大量品质上佳的好茶△★•◆=，尤其是已经陈放了十多二十年的产品◁▷▪▪▲，可以通过口感的对比△▼、品牌价值的对比等◁★◇■▷☆，筛选出适合自己的好茶▲●■▲。比起价格不菲=△▲□◁★、还要经历漫长陈化过程的新茶★▷☆▽◆◁，它们的转化效果可以预见•=…◆，未来可期•=△，风险更低•★◇•。•☆▷”

　　冷空气这天赶到□△，优秀的茶叶品质○▼●、卓越的制作工艺以及良好的储存环境▲▽，规模较小▷▼●。

　　冯瑜认为并不能代表普洱茶的总体市况▷=，没有用味蕾品尝过每棵古树的一芽两叶☆…●★，价格虚高▲△■◆○。

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　　在悠长的岁月中★▼★•，普洱茶完成从青涩到甘美○◆=▷、从浓烈到醇厚的转化与升华●◇○●，趋于圆满■●◇▲△▽，作为藏家□▷普洱茶收藏热下的冷思，见证了茶品每个阶段的美○-◁，也印证了自我的判断◆◆△■，这便是普洱收藏最大的乐趣□•☆★◆▷。